Schlagwort-Archive: Tagliatelle

Bernds Pasta -Tage mit Tagliatelle und Broccoli

Erstellt am 10. Februar 2015 von derbayerx

Tagliatelle noch dazu selbstgemachte, macht aus einer einfachen Nudel ein Gedicht, einen Gaumenschmaus. Vergesst  dagegen Päckchenware, auch wenn sie noch so gut ist. Frische  selbstgemachte Pasta aus dem richtigen Mehl ist unschlagbar. Und weil auf meinem Blog Pastawoche ist, seht … Weiterlesen →

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Bernds Pasta – Tage mit Tagliatelle und Gorgonzolasauce

Erstellt am 10. Februar 2015 von derbayerx

. Tagliatelle noch dazu selbstgemachte, macht aus einer einfachen Nudel ein Gedicht, einen Gaumenschmaus. Vergesst  dagegen Päckchenware, auch wenn sie noch so gut ist. Frische  selbstgemachte Pasta aus dem richtigen Mehl ist unschlagbar. Und das seht ihr hier : https://heutegibts.wordpress.com/2015/02/10/5091/ … Weiterlesen →

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Pasta – basta ! Tagliatelle con pesto rosso al tonno

Erstellt am 24. April 2014 von derbayerx

. Heute gibts ein Blitzgericht, denn heute ist Fußball, meine Bayern spielen in Madrid gegen Real in der Championslige, da ist keine Zeit und keine Lust zum großartigen Kochen. Aber das heißt ja nicht, daß es nicht auch auf die … Weiterlesen →

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Tagliatelle und Capeletti > zwei die sich verstehn <

Erstellt am 20. Oktober 2013 von derbayerx

Sonntägliche Vorspeise und die zu mittags. Denn am Abend gibt es „Ente gut alles gut!“Und das gibt dann einen gewohnt umfangreichen Artikel Tagliatelle  mit Pesto Rosso         Capeletti mit Ricotta Füllung an Pesto Rosso Crema     … Weiterlesen →

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Gefüllte Wachteln an schwarzem Johannisbeerjus

Erstellt am 31. Juli 2013 von derbayerx

Bardierte und gefüllte Wachteln an schwarzem Johannisbeerjus dazu Tagliatelline von frischer Pasta mit sautierten Pfifferlingen Heute war ich in der City und habe es geschafft meinen Italienischen Pastamacher aufzusuchen. ( Den lesenswerten Bericht dazu gab es zuvor!)                              https://heutegibts.wordpress.com/2013/07/30/pasta-e-olio-eine-kleine-italienische-pasteria/ Eigentlich wollte … Weiterlesen →

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Heute gibts Gefüllte Keule von der Poularde

Erstellt am 30. Juni 2013 von derbayerx

Gefüllte Poulardenbrust? Ja das hatte ich schon mal. Aber das ist das schöne an dieser Machart. Immer wieder bekomme ich gesagt , ach du machst dir aber viel Arbeit. Das empfinde ich nicht so. Denn zum einen ist das keine … Weiterlesen →

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Heute gibts eine lecker gefüllte Hähnchenkeule.

Erstellt am 3. Juni 2013 von derbayerx

Vielleicht wird sich der eine oder andere Stammgast bei „Heute gibts“ fragen:                          in der Richtung hat der Bernd schon öfters mal was im Jahr eingestellt. Und das stimmt … Weiterlesen →

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Heute gibts italienische Tagliatelle in Fleischsauce

Erstellt am 8. Februar 2013 von derbayerx

Manch einer sagt dann leicht „ alla bolognaise“ aber das ist es nicht ganz, wie ich immer wieder bei italienischen Freunden erfahren durfte: dort müssen dann fein gewürfelte Karotten und Lauch aber auch etwas Pancetta ( eine Art Rauchfleisch) neben … Weiterlesen →

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Involtini di Pollo mit Tagliatelle

Erstellt am 9. Dezember 2012 von derbayerx

Heute gibts Involtini di Pollo mit Tagliatelle Involtini gibts heute mal, ich liebe diese italienische Variation von kleinen Rouladen! Sie werden sehr variantenreich zubereitet und der Phantasie sind wenig Grenzen gesetzt. Sowohl aus Schweinefleisch, Kalbfleisch, aus Hähnchenbrust und und und … Weiterlesen →

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