Schlagwort-Archive: Suppen

Grünes Spargelcremesüppchen

Spargelcremesuppe ? Ach da braucht man doch kein Rezept , kann jeder hat jeder schon gemacht. Aber wie sieht es dann mit einer grünen Spargelcremesuppe aus ? Schon mal eine in einem Restaurant bekommen ? Na dann laßt uns das … Weiterlesen

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Leberspätzle Suppe > so werden sie gemacht <

Leberspätzle die sind insbesondere in Süddeutschland also Schwaben, Allgäu, Oberbayern eine sehr beliebte Suppeneinlage. Eine willkommene Abwechslung und mal was ganz anderes. Denn die Lebespätzle vereinigen Leberknödel und Spätzle in einem. Und damit können wir uns schon vorstellen wie sie … Weiterlesen

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Heute gibts : Maronensahnesüppchen

. Zart, unaufdringlich  und doch ein wenig Nobel:   Ein Maronensahnesüppchen Heute fielen mir 2 Hand voll Maronis oder Esskastanien wie man bei uns sagt ins Auge. Sie hatten das Fest überstanden. Sie halten sich zwar relativ lange, aber sie machten … Weiterlesen

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So macht man schwäbische Maultaschen

. Vieles kommt , vieles geht, doch es gibt Gerichte bei denen ist das ganz anders, sie schmecken Generationsübergreifend, überleben jede Mode und es kommt Freude auf, wenn es heißt : heute gibts Schwäbische Maultaschenauch  „Hergottsbescheißerle“   genannt Auch ich komme … Weiterlesen

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Champignonsuppe schnell gemacht

Champignon – Süpperl Ich habe heute Champignon Raviolis gemacht und davon gleich noch ein Süppchen für mittags. Einfach und schnell zu machen und einfach gut. Das schafft auch die S….:) Kultur-Champignons , ob weiß oder braun sind meist recht sauber, … Weiterlesen

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Heute gibts : Süppchen vom Stangensellerie

  Im Herbst  und  Winter  gibt  es doch nichts  schöneres als  ein wärmendes  und  kräftigendes Süppchen.  Leider  sind  viele  Suppen heute  aus  den Küchen  verschwunden, gerade gebundene  Suppen, also  Samtsuppen  aber  auch die  Gemüsesuppen . Mehr über  die  Gliederung  der  … Weiterlesen

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Bio Huhn, Masthuhn oder ein edles „Label Rouge “ Huhn

. Ein Gutes  Huhn um meine Erkältung entgültig  aus  meinem Körper zu verbannen habe ich auf  ein althergerachtes  Hausmittel  zurückgreifen wollen. Auf  eine  gesunde  Hühnerbrühe, die bereits Genearationen  vor mir,  jung und  alt  als eines  der wirksamsten Mittel  gegen  eine … Weiterlesen

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