Archiv der Kategorie: Blitzgerichte – Blitz schnell gemacht

Champignonsuppe schnell gemacht

Champignon – Süpperl Ich habe heute Champignon Raviolis gemacht und davon gleich noch ein Süppchen für mittags. Einfach und schnell zu machen und einfach gut. Das schafft auch die S….:) Kultur-Champignons , ob weiß oder braun sind meist recht sauber, … Weiterlesen

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Heute gibts : Smoothis – flüßiges Obst zum genießen

All  you need  is  Fruit  ? Smoothies  für mein Low  Carb  das  ich  derzeit  praktiziere. Was  ist  das  : Smoothies Wir  kennen  Fruchtsäfte  aller  Art die  pressen  wir mit  einer  Fruchtpresse , oder   reiben  sie,  pressen  sie  durch. Oder  seit  … Weiterlesen

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Heute gibts : Süppchen vom Stangensellerie

  Im Herbst  und  Winter  gibt  es doch nichts  schöneres als  ein wärmendes  und  kräftigendes Süppchen.  Leider  sind  viele  Suppen heute  aus  den Küchen  verschwunden, gerade gebundene  Suppen, also  Samtsuppen  aber  auch die  Gemüsesuppen . Mehr über  die  Gliederung  der  … Weiterlesen

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Kein Fest ohne Fischsemmel und co

. Mia san mia und der Tradition verbunden. Und  traditionell  finden  zum Herbst nach  der getanen Erntezeit vielfach   Kirchweihen oder Volksfeste  Land  auf, Land  ab statt. Und  jedes  Dorf  jede  Landschaft  hat  dabei eigene  Traditionen. Eines gibt  es  aber  überall, … Weiterlesen

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Bernds Pasta -Tage mit Tagliatelle und Broccoli

Tagliatelle noch dazu selbstgemachte, macht aus einer einfachen Nudel ein Gedicht, einen Gaumenschmaus. Vergesst  dagegen Päckchenware, auch wenn sie noch so gut ist. Frische  selbstgemachte Pasta aus dem richtigen Mehl ist unschlagbar. Und weil auf meinem Blog Pastawoche ist, seht … Weiterlesen

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Bernds Pasta – Tage mit Tagliatelle und Gorgonzolasauce

. Tagliatelle noch dazu selbstgemachte, macht aus einer einfachen Nudel ein Gedicht, einen Gaumenschmaus. Vergesst  dagegen Päckchenware, auch wenn sie noch so gut ist. Frische  selbstgemachte Pasta aus dem richtigen Mehl ist unschlagbar. Und das seht ihr hier : https://heutegibts.wordpress.com/2015/02/10/5091/Weiterlesen

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Entenbrust, Entenbrust, nichts als Entenbrust

Die pure Lust am Leben… oder die pure Lust am Fleisch…. Der kürzeste Post auf „Heute gibts“, denn manchmal möchte man etwas nur genießen, denn manchmal braucht es keine Beilagen , (der Blick in den Spiegel bestätigt es…) denn manchmal … Weiterlesen

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Pasta mit Muscheln

. Pasta con le cozze Arrabbiata hört sich doch toll an, oder?  viel bessser zumindest als : Nudeln mit  Muscheln in pikanter Sauce und die andere Hälfte meiner Miesmuscheln wurde mit  italienischer Pasta gemacht, genauer gesagt mit Pasta von  http://www.lavialla.it/de/ Weiterlesen

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Dreierlei Pasta, Zweierlei Saucen und ich

. Schnell, Einfach, Gut. PASTA  – BASTA So einfach und doch sooo schmackhaft kann Essen sein.                                              Ohne Schnick Schnack, ohne Kokolores Ich konnte mich mal wieder nicht entscheiden: Genovesi, oder Makkaroni, oder … Weiterlesen

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Dies und Das blitzschnell gemacht

. Dies und Das Basteleien in der Küche mit  fertigem Blätterteig, auch wenn es mal blitzschnell gehen soll. Denn  Fertigblätterteig ist leicht zu bekommen , leicht zu verarbeiten und das zeige ich hier : Blätterteig in Quadrate schneiden, falls notwendig, … Weiterlesen

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