Schlagwort-Archive: Ente

Entenmenue für Faule

    Damit niemand meint, ich sei am Fasten oder hungern, hier ein Kurzbeitrag:   Es gab „Schnabulierente“  eifrige Leser von Heute gibts werden sich daran erinnern was das ist. Die Ente wurde stückchenweise aus dem Backofen geschnibbelt. Noch uriger:  … Weiterlesen

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Entenbrust in Glühweinsauce mit Julienne-Rösti

    Herbstzeit ist auch Entenzeit, und wir haben ja noch Herbst, der Winter kommt erst noch. Die  doch etwas große Gans  hat es außer zum Weihnachtsfest schwer gegen eine Ente. In Zeiten in denen es immer mehr Single Haushalte … Weiterlesen

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Bäuerliche Landente an Träuberlsauce

_________________________________________________________________    Wen es Interessiert , diesen Link benutzen    http://url9.de/Nx8 _________________________________________________________________ Bäuerliche Landente an Träuberlsauce Schön, wenn man einen Geflügelhof in der Nähe hat, oder gar mehrere. Denn ich wähle da schon etwas aus, der eine hat sich mehr … Weiterlesen

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Ofenfrische Landente

Heute gibts:  Ente gut alles gut Jetzt ist Enten und Gänsezeit . Neulich hatte ich einige Freilandenten bekommen, die ich schon im Frühjahr bestellt hatte. Und als der Bauer die unlängst schlachtete waren sie fällig. Gut man bezahlt etwas mehr … Weiterlesen

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