Schlagwort-Archive: Heute gibts

MANZ Weinachtsbäckerei 2016 Teil 3

Erstellt am 27. November 2016 von derbayerx

Alle Jahre wieder…… findet bei MANZ, der deutschen Backofenmanufaktur in der Vorweihnachtszeit eine Hausmesse und Schaubäckerei statt. Teil 3 : In der Weihnachtsbäckerei Zuerst einmal durfte ich mich freuen, auch meinen Elsässer Müller Remi Jung aus der Waldmühle wieder begrüßen … Weiterlesen →

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Heute gibts : Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen

Erstellt am 25. November 2016 von derbayerx

Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen Eigentlich würde ich gerne auch öfters mal die kleinen Wachteln zubereiten, ganz so wie früher. Denn da hatte ich einen Bauernhof in der Nähe, deren Hobby der Bäuerin es war diese kleinen Wachteln aufzuziehen … Weiterlesen →

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Französische Apfeltarte

Erstellt am 22. November 2016 von derbayerx

Tarte de Pommes tja da zuckt mancher zusammen und denkt sogleich an ordinäre Pommes von der Kartoffel , wie die Kartoffelstäbchen sich im Volksmund bereits etabliert haben. Nur will ich da spaßeshalber auch an die Erdäpfel – pommes de terre … Weiterlesen →

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Heute gibts : Brotbacktag

Erstellt am 23. August 2015 von derbayerx

. Heute  habe ich wieder  mal gebacken. Während  der  letzten heißen Sommertage und Wochen habe ich  mich da schon sehr zurückgehalten . Allenfalls  da und da mal  ein  helles mediterranes Landbrot gebacken. Zudem  habe ich etwas  experimentiert mit verschiedenen  Mehlen … Weiterlesen →

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