Schlagwort-Archive: Schweinebraten

Klassischer Schweinebraten knusprig und rösch

Erstellt am 12. August 2014 von derbayerx

. Ach das war wieder mal klasse,  denn trotz Sommer brauchte ich wieder einmal einen richtig schönen Schweinebraten. Animiert von 2 netten Damen  die sich ein Rezept für einen Schweinebraten wünschten und wissen wollten, wie ich denn den so mache, … Weiterlesen →

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Heute gibts : Das Schäufele (Teil1)

Erstellt am 25. August 2013 von derbayerx

Das Schäufele ist eines der beliebtesten Gerichte. Zumindest bei mir auf dem Blog. Jeden Tag wird das x mal bei mir aufgerufen und Leute informieren sich, wie man es macht , wie man es zubereitet. Täglich kommen Fragen, wie es … Weiterlesen →

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Heute gibts: oan Schweinsbraten

Erstellt am 8. August 2013 von derbayerx

  Als ich gestern die  Klöße  „Halb und Halb“ gemacht habe, gabs natürlich auch was dazu, aber nicht nur Sauce, obwohl  ein „Klößle mit Sößle“  jung und alt  immer schmeckt. Nein  es gab auch einen Schweinebraten mit dazu. Eigentlich will … Weiterlesen →

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Knusprig und rösch : Fränkisches Schäufele -ofenfrisch-

Erstellt am 4. Februar 2013 von derbayerx

Heute gibts was richtig fränkisches: ein ofenfrisches Schäufele. Dazu seidene Klöße und einen Feldsalat. Und wer mag : hier sogar das Schäufele Lied: Das Schäufele ist ein ausgesprochen fränkisches Gericht. Dazu wird das Mittelteil der Schweineschulter , das Schaufelstück herausgeschnitten. … Weiterlesen →

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