Schlagwort-Archive: Matjes

Das Sommergericht : dreierlei köstlicher Matjes

. Dieses Jahr lief einiges schief was  „Neuwe Matjes „  angeht. Selbst aus einer vorgesehenen Reise nach Bremen  und nach Holland wurde nichts. Dann bekam ich  da und da nicht die gewünschte Qualität an Matjes und die letzte Hoffnung ein … Weiterlesen

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Heute gibts : Rendezvous zu dritt

  Da hat man dies , da hat man das und alles soll sich treffen, ein schönes appetitliches Gericht daraus zu machen. Rendezvous zu zweit: ergibt : Aber was passiert bei einem Rendevous zu dritt ? das da: Salat von … Weiterlesen

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Auf die Schnelle, fertig, los!

Manchmal gehts auch ohne viel Tam Tam : Auf die Schnelle, fertig, los! Tja, und meine vor kurzem eingelegten Salzgurken sehen gut aus. Aber sind sie schon durchgezogen und schmecken schon? Jaaa!

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Matjes Serviervorschläge

Versprochen ist versprochen. Gestern hatte ich mir meine ersten Holländer Matjes 2013  zubereitet. Über die Deutsche See,  Deutschlands namhaftesten Frischfisch Lieferanten aber auch über Hollands Matjes.de habe ich aktuell einige interssante Anrichtevorschläge und Fotos  für Matjes erhalten, die ich euch … Weiterlesen

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