Schlagwort-Archive: Suppe

Heute gibts : Bärlauch Cremesuppe

Erstellt am 20. März 2017 von derbayerx

  Bärlauchwoche auf > Heute gibts <   Bernd s Bärlauch Cremesuppe Nein, du mußt dich nicht scheuen so eine Cremesuppe zu machen, Denn das ist auch für ungeübte kein Gedöhns. Dazu sind keine zeitraubenden x Arbeitsgänge notwendig oder viel … Weiterlesen →

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So macht man eine Leberknoedelsuppe

Erstellt am 16. März 2016 von derbayerx

So  macht man  eine  Leberknoedelsuppe Selbst  viele  Muttis   koennen  heutzutage keine  Leberknödel  mehr  machen. In Wirtshäusern  ist  sie  vielfach  auch nicht mehr  auf  der  Karte, seit  deutsche Wirtshäuser  mit  typischer  deutscher  Küche  und  heimischer  Kost immer  mehr  verschwinden.  Es  in  … Weiterlesen →

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Bio Huhn, Masthuhn oder ein edles „Label Rouge “ Huhn

Erstellt am 23. Mai 2015 von derbayerx

. Ein Gutes  Huhn um meine Erkältung entgültig  aus  meinem Körper zu verbannen habe ich auf  ein althergerachtes  Hausmittel  zurückgreifen wollen. Auf  eine  gesunde  Hühnerbrühe, die bereits Genearationen  vor mir,  jung und  alt  als eines  der wirksamsten Mittel  gegen  eine … Weiterlesen →

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Der ewig gute Gemüseeintopf

Erstellt am 23. Oktober 2014 von derbayerx

. Zu keiner Zeit gibt es so viele  Gemüse  wie  jetzt. Es heißt zwar immer so schön„ Frühjahrsgemüse“  aber was gibts denn schon im Frühjahr an Gemüsen? Das ist bescheiden gegenüber  der jetzigen Zeit. Und jetzt im Herbst an einem … Weiterlesen →

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Erbseneintopf mit Würstchen

Erstellt am 22. Oktober 2014 von derbayerx

. Etwas warmes braucht der Mensch Sturm Gonzales fegt übers Land, damit ist etwas deftiges , etwas wärmendes angesagt. Erbseneintopf mit Würstchen Und daher habe ich schon heute Nacht die Erbsen eingeweicht, einen TL Natron zugegeben damit sich sie gut … Weiterlesen →

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Samtiges Romanesco Süppchen

Erstellt am 14. Oktober 2014 von derbayerx

  Ein Gemüse mit Charme und viel Phantasie  ist     ROMANESCO   jedem fällt sofort die sehr eigenene Symmetrie  diese Kohlgewächses , das mit Brokkoli und Blumenkohl verwandt ist ins Auge. Er wirkt anders, oder doch nur ungewohnt für … Weiterlesen →

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Radieserl Süppchen für kühle Sommertage

Erstellt am 17. August 2014 von derbayerx

. Ich hab sooo schöne Radieschen vermacht bekommen, läßt man sie ein wenig liegen schmecken sie mir lange nicht mehr so gut, als sozusagen erdfrisch wie diese. Eigentlich ist der Verwendungszweck für Radieschen ziemlich eingeschränkt. Aber obwohl wir Mitte August … Weiterlesen →

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Dreierlei von Thaisüppchen

Erstellt am 24. Mai 2014 von derbayerx

. Die Wetterumschwung schmeißt jemanden wie mich nicht aus der Bahn. Von kalten Gerichten hab ich ganz schnell umgeswitcht auf ein warmes Süppchen. Nicht irgendeines, sondern  ein Thaisüppchen. Aha Päckchen? Neee,nicht bei mir. Ihr kennt sie doch diese Asiasuppen für … Weiterlesen →

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Heute gibts …………………….

Erstellt am 18. Januar 2014 von derbayerx

. . An Tagen wie diesem. Sollte man sich einen Kasten Bier nehmen, oder paar Flaschen Wein, oder auch ne gute Fasche Whiskey, Glenfiddich, ne 18 er . Ein paar Kumpels,  gute Musik .  Und den sch…. Tag vergessen. Kennt … Weiterlesen →

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Erbsensuppe einmal etwas anders

Erstellt am 18. Dezember 2013 von derbayerx

. Heute hat mich urplötzlich ein Appetit nach Erbsensuppe überfallen. Was macht man da? Man macht sich halt eine. Getrocknete Erbsen sollten ja im Haus sein. Dachte ich. Nix wars,  denn dann erinnerte ich mich, daß ich die Tüte zum … Weiterlesen →

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