Schlagwort-Archive: Suppe

Heute gibts : Bärlauch Cremesuppe

  Bärlauchwoche auf > Heute gibts <   Bernd s Bärlauch Cremesuppe Nein, du mußt dich nicht scheuen so eine Cremesuppe zu machen, Denn das ist auch für ungeübte kein Gedöhns. Dazu sind keine zeitraubenden x Arbeitsgänge notwendig oder viel … Weiterlesen

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So macht man eine Leberknoedelsuppe

So  macht man  eine  Leberknoedelsuppe Selbst  viele  Muttis   koennen  heutzutage keine  Leberknödel  mehr  machen. In Wirtshäusern  ist  sie  vielfach  auch nicht mehr  auf  der  Karte, seit  deutsche Wirtshäuser  mit  typischer  deutscher  Küche  und  heimischer  Kost immer  mehr  verschwinden.  Es  in  … Weiterlesen

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Bio Huhn, Masthuhn oder ein edles „Label Rouge “ Huhn

. Ein Gutes  Huhn um meine Erkältung entgültig  aus  meinem Körper zu verbannen habe ich auf  ein althergerachtes  Hausmittel  zurückgreifen wollen. Auf  eine  gesunde  Hühnerbrühe, die bereits Genearationen  vor mir,  jung und  alt  als eines  der wirksamsten Mittel  gegen  eine … Weiterlesen

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Der ewig gute Gemüseeintopf

. Zu keiner Zeit gibt es so viele  Gemüse  wie  jetzt. Es heißt zwar immer so schön„ Frühjahrsgemüse“  aber was gibts denn schon im Frühjahr an Gemüsen? Das ist bescheiden gegenüber  der jetzigen Zeit. Und jetzt im Herbst an einem … Weiterlesen

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Erbseneintopf mit Würstchen

. Etwas warmes braucht der Mensch Sturm Gonzales fegt übers Land, damit ist etwas deftiges , etwas wärmendes angesagt. Erbseneintopf mit Würstchen Und daher habe ich schon heute Nacht die Erbsen eingeweicht, einen TL Natron zugegeben damit sich sie gut … Weiterlesen

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Samtiges Romanesco Süppchen

  Ein Gemüse mit Charme und viel Phantasie  ist     ROMANESCO   jedem fällt sofort die sehr eigenene Symmetrie  diese Kohlgewächses , das mit Brokkoli und Blumenkohl verwandt ist ins Auge. Er wirkt anders, oder doch nur ungewohnt für … Weiterlesen

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Radieserl Süppchen für kühle Sommertage

. Ich hab sooo schöne Radieschen vermacht bekommen, läßt man sie ein wenig liegen schmecken sie mir lange nicht mehr so gut, als sozusagen erdfrisch wie diese. Eigentlich ist der Verwendungszweck für Radieschen ziemlich eingeschränkt. Aber obwohl wir Mitte August … Weiterlesen

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