Schlagwort-Archive: Zwetschgenkuchen

Fränkischer Zwetschgen Bloatz

Erstellt am 14. Juli 2018 von derbayerx

Fränkischer Zwetschgen Bloatz Zwetschgen Bloatz ? Ja der hat in Franken eine uralte Tradition, denn Zwetschgen werden hier seit unendlichen Zeiten reichlich angebaut. Und es wird nicht nur das Allheilmittel Zwetgschgenwasser hier davon gebrannt, sondern Zwetschgenkompott früher ein beliebtes Einmachobst … Weiterlesen →

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Zwetschgenkuchen auf Hefe/Germteig

Erstellt am 23. Juli 2016 von derbayerx

 Zwetschgenkuchen Hier  in Franken wird der  Zwetschgenkuchen  gerne ich als großer Blatz gebacken,  das sind runde Kuchen  und 80 cm und mehr  die dann in der  Bäckereiauslage  das Auge erfreuen.  Meistens auf einem Hefeteig, wie meiner heute auch.                                            Oft, aber … Weiterlesen →

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Der ewig gute Zwetschgenkuchen

Erstellt am 14. September 2015 von derbayerx

.   Zwetschgenkuchen Dies  ist ein klassischer Zetschgenkuchen,  wie er schon immer   gemacht wird. Vielleicht ist der Teig ein wenig anders ,  doch ansonsten so,  wie  sich ein jeder einen vorzüglichen Zwetschgenkuchen vorstellt. Das nachfolgende  Rezept ist ausreichend  für  einen … Weiterlesen →

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Fränkischer Zwetschgenkuchen

Erstellt am 8. September 2015 von derbayerx

. Zwetschgenkuchen im Bernd‘s Style In meiner  fränkischen Heimat  ist  der gängigste  Kuchen wohl  der „ Zwetschgenblatz „ jedem ist er  von Kind auf  bekannt aus  jeder  Bäckerei, von Oma,  von Tante und  von Mama natürlich. Ich kann mich noch … Weiterlesen →

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Heute gibts: Zwetschgenkuchen

Erstellt am 4. Oktober 2013 von derbayerx

Auch so einen Feiertag muß man irgendwie herumkriegen. Am besten geht das mit Sachen die man schön länger mal auf der To-Do Liste hatte.  Mir hat es zur Zeit das Kuchen – Backen etwas angetan. Selbst mein Schwesterherz schaute leicht … Weiterlesen →

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Heute gibts : Zwetschgenkuchen

Erstellt am 26. September 2013 von derbayerx

Fränkische Zwetschgen  auf österreicherisch…. Blogübergreifend habe ich heute etwas nachgebacken, in etwa nachgebacken denn ich habe keinen reinen Mürbteig gemacht wie Kathrin von : http://kochshooting.blogspot.de/2013/09 … Tarte.html sondern habe doch etwas Backpulver zugefügt , denn ich machte die doppelte Menge, … Weiterlesen →

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