Schlagwort-Archive: Pizzateig

Tomatenwoche : “ Pizza a la Pescadore „

Tomatenwoche bei Bernd denn ich kann reichlich selbst angebaute Tomaten ernten und unter 20 Sorten auswählen, alle sind nicht nach Schönheit, Farbe oder weil sie in sind ausgesucht sondern ausschließlich nach Geschmack. Überwiegend alte Sorten von Vern. Vorgestern gab es … Weiterlesen

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Pizza Teigplatten vorbereiten : Bernds bester Pizzateig

Das ist jetzt schon Vorfreude und Spannung pur, was liegt da naeher als die Kumpels mit einer Pizza zu ueberraschen . Als ich gestern in einer Tanke einen Kaffee trank , konnte ich den Damen im dortigen “Pizza Bob” beim … Weiterlesen

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Bernds bester Pizzateig

. Bernds bester Pizzateig Warum? Ich habe viele PIZZA  TEIGE  in meiner Sammlung. Aber dieser ist einfach und genial.  Denn ich mag weder Teige mit  sehr viel Hefe, noch mag  ich  dicke hohe Teige. Denn ich möchte schließlich keinen Kuchen, … Weiterlesen

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Urlaubsfeeling mit Pizza Frutti di Mare

. Heute wollte ich wieder mal etwas von meinen Meeresfrüchten genießen, von denen ich mir einen größeren Beutel  gekauft habe und die eingefroren sind. Das brachte mich auf die Idee mir wieder einmal Pizza Frutti die Mare zu machen, denn  … Weiterlesen

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Heute gibts: Pizza , Pizza , Pizza:

Ohne viele Worte , da noch immer nicht von der Grippe genesen. Pizza , Pizza , Pizza: Guten Appetit 250 g Mehl (Type 550) 1/2 Würfel frische Hefe (21 g) 1/2 TL Zucker 1 TL Salz 1 1/2 EL Olivenöl … Weiterlesen

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Heute gibts Flammkuchen ganz einfach selbstgemacht

Heute gibts: An einem solchen Sonntag kann man auch mal etwas experimentieren. Mein sonntäglicher Schoppen ließ mich an Zeiten im  grenznahen  Elsaß erinnern. Ebenfalls an fetzige Schoppen gemütliche Gaststuben  und an eines: den leckeren Flammkuchen ! An jeder Ecke bekommt … Weiterlesen

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