Schlagwort-Archive: Forelle

Verfressene Forellen

Fotoshooting für verfressene Forellen Frage ?  Was koche ich mir Heute ?  Und das ist dann der nächste Artikel

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Forellenfilet in Dillrahmsauce

Forellenfilet in Dillrahmsauce und Orecchiette mit sautiertem Spitzpaprika Die Forellenfilets leicht in zerlassener Butter andünsten, dann sogleich herausnehmen. In der Pfanne einige Zwiebelbrunnoise anschwitzen, mit einem 1/4 ltr Sahne aufgießen. Die Sahne reduzieren lassen und mit etwas Salz, einigen Spritzern … Weiterlesen

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Heute gibts mal wieder Forelle

Heute gibts mal wieder Forelle. Ich habe noch 2 eingefroren, die ich aus eine Fischzucht im Nachbarort her habe. Hatte 4 Stück , aber die Bachforellen wurden  gleich gemacht. Die Regenbogenforellen mußten noch etwas warten , sind aber heute dran. … Weiterlesen

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Gegrillte Makrele / Forelle

Posting 16. Januar 2012 Jahrelang war  ich  Pächter  eines Angelgewässers  bestehend aus 2 Seen  von jeweils etwa 1 ha Größe in einem kl Vorortstadtteil einer Großstadt in D. Irgendwann begannen wir zur Aufbesserung der Finanzen an einem Karfreitag mit dem … Weiterlesen

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