Schlagwort-Archive: Matjessalat

Das Sommergericht : dreierlei köstlicher Matjes

. Dieses Jahr lief einiges schief was  „Neuwe Matjes „  angeht. Selbst aus einer vorgesehenen Reise nach Bremen  und nach Holland wurde nichts. Dann bekam ich  da und da nicht die gewünschte Qualität an Matjes und die letzte Hoffnung ein … Weiterlesen

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Heute gibts : Rendezvous zu dritt

  Da hat man dies , da hat man das und alles soll sich treffen, ein schönes appetitliches Gericht daraus zu machen. Rendezvous zu zweit: ergibt : Aber was passiert bei einem Rendevous zu dritt ? das da: Salat von … Weiterlesen

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Auf die Schnelle, fertig, los!

Manchmal gehts auch ohne viel Tam Tam : Auf die Schnelle, fertig, los! Tja, und meine vor kurzem eingelegten Salzgurken sehen gut aus. Aber sind sie schon durchgezogen und schmecken schon? Jaaa!

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Heute gibts einen flotten Dreier

  denn dreierlei Matjes Heringe gab es zur Auswahl: einmal in einer Dill-Sahnesauce, in einer süß-sauren Rotweinmarinade und nach scandinavischer Art. Vielleicht auch für den einen oder anderen eine Empfehlung für die anstehenden Karnevals und Faschingstage. Mal wenig Arbeit in … Weiterlesen

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