Archiv des Autors: derbayerx

TTT : Tarte Tatin de Tomate

. Schon einige Tage möchte ich endlich mal wieder eine Tarte Tatin de Tomate zubereiten, denn an der Zeit ist es, Tomaten habe ich reichlichst und zwar verschiedenste Sorten. Und heute, als ich bei strahlendem Sonnenschein nach draußen ging und … Weiterlesen

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„Poppen“ die Kunst eine Schweinshaxe knusprig und rösch zu machen

. Es war mal  wieder an der Zeit für eine Schweinshaxe Beschrieben ist die Zubreitung  schon mehrmals hier im Blog,      https://heutegibts.wordpress.com/?s=Schweinshaxe                                        … Weiterlesen

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Marillenkuchen oder Aprikosenkuchen

Marillenkuchen oder Aprikosenkuchen …ganz wie du willst und wie du dazu sagst, es ist stets ein willkommener Kuchen auf dem Kaffeetisch. Jetzt zu der Marillenzeit solltest du ihn unbedingt einmal versuchen ! Denn so ein Rührkuchen ist eigentlich ganz fix … Weiterlesen

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Tarte von Mirellen – Tarte von Aprikosen

  Bernd´s  Tarte von der Marille Ich mag sie die Marillen oder wie man hier in Franken eher sagt, die Aprikosen. Obwohl da schon ein gewisser Unterschied da ist, zwischen den kleineren etwas aromatischeren Marillen und den Aprikosen. Marillen sind … Weiterlesen

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Bernd`s Marillen Tarte / Aprikosen Tarte

  Bernd‘s Aprikosen -Tarte Bernd´s Marillen – Tarte – mit erfrischendem Quark /Topfen   Diese Tarte ist auch für Anfänger recht einfach zu machen, und ist sehr erfrischend auch an heißen Tagen. Sie vereint auf gewisse weise einen Cheescake mit … Weiterlesen

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Die edelste von allen : Tarte de Cassis

. Ich habe eine gute Quelle gefunden. Keine Ölquelle, aber einen für allerbestes TK Beerenobst. Ich kenne mich damit ganz gut aus,das ist das Beste was mir je unter die Hände gekommen ist. Keine Kultur oder Hybridbeeren wie man sie … Weiterlesen

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Bernd`s : Tarte von der Erdbeere

Bernd´s Tarte von Erdbeeren   Einfach machen, unbedingt machen, denn wenn du diese Tarte einmal gemacht hast, dann vergisst du jeden normalen Erdbeer -Obstkuchen   Zuerst brauchst du einen Boden, einen Tarte Mürbteigboden, blind gebacken . Den findest du fast … Weiterlesen

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