Schlagwort-Archive: Hauptgericht

Involtini di Pollo oder Hähnchenröllchen mit Bärlauch

  Involtini di Pollo con pici di pasta in aglio selvatico e crema di aglio selvatico Rouladen von der Hähnchenbrust mit einer Bärlauchsahnesauce selbstgerollte Pasta Pici in Bärlauchöl Ja jetzt kann man ihn in vollen Zügen genießen, den Bärlauch, und … Weiterlesen

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Gefüllte Pastarolle al Forno

  Ruolo pasta ripiena al forno allo zafferano – salsa di panna Klar italienisch klingt das gleich nochmal so gut, als auf deutsch.. ofengebackene gefüllte  Pastarolle auf Safran – Sahnesauce Schmecken allerdings tut es gleich, darf ich euch versichern. Gestern … Weiterlesen

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Heute gibts : “ Thai red Chicken Curry „

Red Chicken Curry Ich koche gerne Thai oder auch asiatisch. Bei einem Curry denken viele aber sofort an Indien und die dortige Vielfalt an Currys, die aus Fleisch, Fisch, Gefügel, sein können. Beachte, das Curry ist das Gericht und nicht … Weiterlesen

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Heute gibts Lasagne Bolognaise

Denn aus aktuellem Anlaß möchte ich hier zeigen , daß man keinen solchen Dr… kaufen muß, denn eine Lasagne selbstgrmacht  ist gar nicht so schwierig zu machen, auch gar nicht teuer aber dafür sehr gut, und man weiß was drin … Weiterlesen

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Pasta Pici : so einfach, so gut, so lecker

So einfach So gut So lecker, kein Wunder daß Italiener ihre Pasta so lieben. Es sind eben Welten zwischen selbstgemachter oder industriell hergestellter Pasta oder Nudel. Und das geht doch eigentlich recht einfach, wie ihr sehen werdet. Und mit Kindern … Weiterlesen

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Heute gibts : “Lackierte” Schweinebaeckchen

“Lackierte” Schweinebaeckchen Scheinebaeckchen kennt kaum jemand, man bekommt sie kaum irgendwo. In so Supermarkt-Metzgereien eh nicht , es muss schon ein ausgesucht guter Metzger sein, und auch da unbedingt 1 Woche zuvor vorbestellen , dann sollte es klappen. Probiert hast … Weiterlesen

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Saftige Rippchen selbermachen

  Saftige Rippchen selber machen Auch wenn man das nicht glauben moechte: “Gekochten Schinken selber machen” gehoert zu den beliebtesten Beiträgen in diesem Blog https://heutegibts.wordpress.com/2013/05/13/gekochten-schinken-selber-machen/ Nun , da ich morgen Rippchen machen moechte, liegt es nahe euch zu zeigen, wie … Weiterlesen

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