Monatsarchiv: September 2017

Schneller Käsekuchen mit Mürbteigboden

. . Auf die schnelle Ja das geht schon mal, einen Kuchen auf die schnelle zu machen. Noch dazu wenn es so einer ist: Man sieht am sehr dünnen Boden, daß es wohl kein Hefeteig ist, mit dem der Käsekuchen … Weiterlesen

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„Poppen“ die Kunst eine Schweinshaxe knusprig und rösch zu machen

. Es war mal  wieder an der Zeit für eine Schweinshaxe Beschrieben ist die Zubreitung  schon mehrmals hier im Blog,      https://heutegibts.wordpress.com/?s=Schweinshaxe                                        … Weiterlesen

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Das Gute, das Beste. Wo ? In der Kleinmarkthalle in Frankfurt (3)

    Das  was  wir  hier  sehen  ist keine italienische  Feinkost und  Schinken, sondern  das  ist  ein Startup  ein  deutsches  Startup, das   schwäbisch  Hällisches  Schweinefleich  verdedelt,  warum  also  immer  italienischen  Schinken Salami und diese  Maschine ,  eine  Berkel  Aufschnittmaschine, braucht … Weiterlesen

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