Monatsarchiv: Dezember 2015

Fingerfood : Meatball Spießchen

Erstellt am 19. Dezember 2015 von derbayerx

  Fingerfood: Würzige Meatballs  mit  Tomate auf  Salat     Selfmade Meatballs, oder Köttbullar im Ikea Style, oder Fleischbällchen als Fingerfood agal wie du sie nennst , schmecken tuns immer… Wie  diese  feinen Fleischbällchen gemacht  werden,  findest  du einen Bericht … Weiterlesen →

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Heute gibts einen Apfel – Streuselkuchen

Erstellt am 15. Dezember 2015 von derbayerx

  Auch wenn viele meinen ich kann nur Tartes, Nein das stimmt nicht…. Aber  Tartes  sind und bleiben eine Affinität von mir und meine Lieblinge. Heute gibts einen Apfelkuchen mit Streuseln Dazu brauchst du: für den Teig: 225 gr Weizenmehl … Weiterlesen →

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Schwarzwälder Schinken

Erstellt am 8. Dezember 2015 von derbayerx

Schwarzwälder Schinken Beim auspacken stieg mir sogleich ein unbändiger Räucherduft entgegen. Ich kenne diesen Duft zu genüge und gut genug, aus der Metzgerei . Dieser ist jedoch nochmal für einen Fachmann speziell. Denn Schwarzwälder Schinken ist der einzige zu dem … Weiterlesen →

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Festliche Pasteten

Erstellt am 5. Dezember 2015 von derbayerx

Festliche Pasteten Gerade jetzt zu Weihnachten stehen diese wieder hoch in Kurs und sind von Gourmets gefragt. Schade daß es sie kaum mehr wo gibt. Man muß schon in ausgewählte Feinkostgeschäfte oder in die Feinkostabteilungen eines KDW , Kaufhof Galeria … Weiterlesen →

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