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Monatsarchiv: Dezember 2015
Fingerfood : Meatball Spießchen
Fingerfood: Würzige Meatballs mit Tomate auf Salat Selfmade Meatballs, oder Köttbullar im Ikea Style, oder Fleischbällchen als Fingerfood agal wie du sie nennst , schmecken tuns immer… Wie diese feinen Fleischbällchen gemacht werden, findest du einen Bericht … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Fingerfood, Köttbullar, Köttbullar Spießchen, Meatball Spießchen
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Fleischbällchen, Meatballs, Köttbullar selbermchen
Fleischbällchen, Meatballs, Köttbullar erleben eine neue Renaissance und werden immer beliebter. Da sieht man mal was eine neue zeitgemäße Interpretation ausmacht. Denn Fleischbällchen hat es schon immer gegeben, nur als Königsberger Klopse dgl ist das vielen nicht mehr … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Fleischbällchen, Hauptgericht, Italienisch, Köttbullar, Köttbullar selbermachen, Pasta, Spaghetti mit Fleischbällchen
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Heute gibts einen Apfel – Streuselkuchen
Auch wenn viele meinen ich kann nur Tartes, Nein das stimmt nicht…. Aber Tartes sind und bleiben eine Affinität von mir und meine Lieblinge. Heute gibts einen Apfelkuchen mit Streuseln Dazu brauchst du: für den Teig: 225 gr Weizenmehl … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Aus der Backstube
Verschlagwortet mit Apfel-Streuselkuchen, Apfelkuchen
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Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken Beim auspacken stieg mir sogleich ein unbändiger Räucherduft entgegen. Ich kenne diesen Duft zu genüge und gut genug, aus der Metzgerei . Dieser ist jedoch nochmal für einen Fachmann speziell. Denn Schwarzwälder Schinken ist der einzige zu dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Einkauf Tips
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Festliche Pasteten
Festliche Pasteten Gerade jetzt zu Weihnachten stehen diese wieder hoch in Kurs und sind von Gourmets gefragt. Schade daß es sie kaum mehr wo gibt. Man muß schon in ausgewählte Feinkostgeschäfte oder in die Feinkostabteilungen eines KDW , Kaufhof Galeria … Weiterlesen
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