Monatsarchiv: November 2016

Weihnachtsbäckerei 2016 Teil 4

Alle Jahre wieder…… findet bei MANZ, der deutschen Backofenmanufaktur in der Vorweihnachtszeit eine Hausmesse und Schaubäckerei statt. Teil 4 : In der Weihnachtsbäckerei   Zu allererst darf ich hier die vielen fleißigen und zuvorkommenden Leute bei MANZ loben, die einem … Weiterlesen

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MANZ Weinachtsbäckerei 2016 Teil 3

Alle Jahre wieder…… findet bei MANZ, der deutschen Backofenmanufaktur in der Vorweihnachtszeit eine Hausmesse und Schaubäckerei statt. Teil 3 : In der Weihnachtsbäckerei Zuerst einmal durfte ich mich freuen, auch meinen Elsässer Müller Remi Jung aus der Waldmühle wieder begrüßen … Weiterlesen

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MANZ Weinachtsbäckerei 2016 Teil 2

Alle Jahre wieder…… findet bei MANZ, der deutschen Backofenmanufaktur in der Vorweihnachtszeit eine Hausmesse und Schaubäckerei statt. Teil 2 : Was gibts interessantes zu sehen ? Hier möchte ich euch an einem kleinen Rundgang teilnehmen lassen wa s auf so … Weiterlesen

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MANZ Weinachtsbäckerei 2016 Teil 1

. Alle Jahre wieder…… findet bei MANZ, der deutschen Backofenmanufaktur in der Vorweihnachtszeit eine Hausmesse und Schaubäckerei statt. Manz Backöfen das ist der Mercedes oder gar der Rolls Royce unter den Backöfen. Egal ob für die Bäckerei oder den ambitionierten … Weiterlesen

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Heute gibts : Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen

Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen Eigentlich würde ich gerne auch öfters mal die kleinen Wachteln zubereiten, ganz so wie früher. Denn da hatte ich einen Bauernhof in der Nähe, deren Hobby der Bäuerin es war diese kleinen Wachteln aufzuziehen … Weiterlesen

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Tarte vom Apfel mit Gitterbelag

Tarte vom Apfel mit Gitter Bekannt und beliebt aber auch in England ,dort als   Apple Pie oder lattice Pie In Zeiten wo alles immer mehr vereinfacht wird und jeder einzelne Handgriff darnach überprüft wird ob man ihn nicht doch … Weiterlesen

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Französische Apfeltarte

Tarte de Pommes tja da zuckt mancher zusammen und denkt sogleich an ordinäre Pommes von der Kartoffel , wie die Kartoffelstäbchen sich im Volksmund bereits etabliert haben. Nur will ich da spaßeshalber auch an die Erdäpfel – pommes de terre … Weiterlesen

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