Schlagwort-Archive: UNGARISCHES GULASCH

Heute gibts ein Pörkelt. Gut, dann eben Gulasch…

Ja, denn das was wir im allgemeinen Gulasch nennen ist eigentlich  ein Pörkelt, denn so heißt das in Ungarn. Und Gulasch ( gulyás)  damit meint man dort das was bei uns eine Gulschsuppe ist. Und: ein Pörkelt (unser Gulasch)  wird … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Gulasch mit Bandnudeln

Hausmannskost. Gute alte Hausmannskost gibts heute. Teller sind schon wie abgeleckt. da war nicht viel zu spülen. Ach so? Was es gab. Gulasch ein richtig schönes Gulasch. Nix Pörkelt , nix schnick -schnack. Gediegen einfach, und doch unnachahmlich gut. Da … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , , , , , | 5 Kommentare