Schlagwort-Archive: #heutegibts

Heute gibts : Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen

Gefüllte Wachteln und Fettucine mit Pfifferlingen Eigentlich würde ich gerne auch öfters mal die kleinen Wachteln zubereiten, ganz so wie früher. Denn da hatte ich einen Bauernhof in der Nähe, deren Hobby der Bäuerin es war diese kleinen Wachteln aufzuziehen … Weiterlesen

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Langosch die pikanten ungarischen Teigfladen

Langosch oder auch Langos Kommen aus Ungarn , werden aber auch in Österreich, Tschechin, Polen usw gerne so zwischendurch verzehrt. Aber zum Beispiel auch in Bayern gibt es etwas ähnliches: die Knieküchle, ähnlich wie Krapfen, nur wird der Teig einmal … Weiterlesen

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Bernds Käsekuchen mit Eierschecke

Bernds luftiger Käsekuchen mit Eierschecke Eigentlich ist es keine so große Änderung, aber die Wirkung schon. Denn dieser Käsekuchen ist leicht, ist fluffig und ist hoch ! Das verdankt er der aufgeschlagenen Eiermasse, die unter die normale Quark/Topfenmasse gehoben wurde. … Weiterlesen

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