Tagesarchiv: 21. Januar 2014

Mein allererstes Brot (…mit Fehlern)

.. Dieser Tage hatte ich mein 1. Brot mit durchschlagendem Erfolg gebacken. Das  macht mutig, das ermuntert, und so machte ich nun  einen 2. Versuch ein Brot zu backen. Dazu hatte ich mir ein Rezept ausgesucht, mit Sauerteigführung mit Vorteig … Weiterlesen

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