Schlagwort-Archive: Yufkateig

Bernd`s Bretonische Tarte mit Sardellen

. Tartewoche  auf   “ Heute gibts „ Pikant würzige   Tarte de pêcheurs des  Fischers  Tarte   Heute  gibts  ,  ganz nach dem Motto  dieser Woche  eine  weitere  Tarte. Eine  Tarte wie ich sie  da und dort in der Bretagne … Weiterlesen

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Der Apfelstrudel als Krönung

. Es ist Apfelernte überall werden Äpfel angeboten und so war ein Gedanke gleich da, heute mußt ich ihn unbedingt mal wieder haben, einen Apfelstrudel Nein nicht in einem Blätterteig, auch nicht von einem Germteig oder gar Topfenteig. Es sollte … Weiterlesen

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Knusprige Türkische Börök selber machen

. Immer wieder sehe ich in türkischen Läden in der Auslage verschiedene Gebäckstücke oder auch viel süßes. Aber: was der Bauer nicht kennt. . das isst er nicht? Doch! Gestern habe ich die Chefin meines Türk. Ladens gefragt und mir … Weiterlesen

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