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Deftiger Wurstsalat mit Bratkartoffeln

Eine Speckwurst die kann man mal paar Tage aufheben. Sie eignet sich sogar ganz hervorragend zum luftrocknen. Aber meine Nürnberger Stadtwurst weniger. Und beide hatte ich mir  für einen deftigen fränkischen Wurstsalat besorgt. Und der wird heute gemacht: Dazu braucht … Weiterlesen

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