Schlagwort-Archive: Thailändisch

Heute gibts gefüllte Poulardenkeule „Thaistyle“ (Teil 1)

Wie füllt man eigentlich eine Geflügelkeule? Es gibt wunderbare Kreationen und Möglichkeiten eine gefüllte Geflügelkeule zuzubereiten. Und das bei Hähnchen , einer Poularde, Maishähnchen, Perlhuhn, oder einem feinen Land Gockerl , aber auch mit Ente, oder Gänsekeule. Nur im privaten … Weiterlesen

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Wan Tan, Jiaozi , Khanom Jib, Gyōza, Mandu (Teil 3)

Fortsetzung: 3.Teil Die einzelnen Füllungen stehen bereit:                                                                                       von oben: Gemüsefüllung Curry-Fleischfarce Tandori- Fleischfarce Sprossen Füllung Pilz-Kräuter Füllung Schweinhack-Fleischfarce Die Vorbereitungen der ganzen Füllungen war jetzt erledigt und es konnte mit dem füllen der Teigblätter begonnen werden. Und ab in das … Weiterlesen

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