Schlagwort-Archive: Semmelknödel

So macht man Semmelklöße

. Zur Schwammerlzeit, zur Pfifferlingzeit, oder ob ihr Röhrl sagt, oder Reherl, oder Eierschwammerl sagt. Egal ob Ihr euch Steinpilze macht, Birkenpilze , eine Fette Henne oder Mischpilze. Ob alleine, ob in einer Rahmsauce, einer Cremesauce. Ob ihr einen Schweins,- … Weiterlesen

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Frische Pfifferlinge in Schinken und Schalotten geschmort

Heute gibts: Mein lieber Nachbar hat mir heute aus der Rhön  Pilze mitgebracht. Herrlich schöne Pfifferlinge, die ich heut Gott sei Dank mit niemandem teilen muß    Und ich habe gleich mal geschaut ob ich auch alles da habe um einen … Weiterlesen

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