Schlagwort-Archive: sauerkraut

Heute gibts Kesselfleisch, Blut und Leberwurst, Polnische

Da noch etwas von meinem  Sauerkraut  übrig war  kam nicht ungelegen,  bei Sturm und Wetter ließ sich dieses noch gut zu einer weiteren Sünde gebrauchen, denn ich hatte Auswahl. Zum einen hatte ich mir wieder Polnische Würstchen  frisch aus der … Weiterlesen

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Silvestermenue

Das Silvestermenue 2012 ist tradtionell  bei uns zu Hause: das Knöchle mit Sauerkraut ! Alle Jahre wieder die gleiche Frage : Was gibts zu Silvester? Bei uns hier ist das eigentlich keine allzugroße Frage, denn eigentlich könnte man bei uns … Weiterlesen

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A Weckle mit Kraut und Worscht

Heute gibts: Weckle mit Kraut und Worscht. so bestellt man etwas wirklich herzhaft gutes an einem fränkischen Bratwurststand. Es ist etwas ausgesprochen gutes und wohlschmeckendes. Über Bratwurst im Brötchen  ein Posting schreiben?  Vermessen ? Nein, nein, das kann zur Philosophie … Weiterlesen

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Fränkisches Sauerkraut mit Rauchfleisch

Heute gibts : Passend zur tristen Novemberwitterung ist heute mein Appetit. Es gibt heute ein Fränkisches Sauerkraut mit Rauchfleisch. Einem Stück des Tamsweger Karreespecks  wird als mitgekocht. Hier im Nachbarort vor der Stadt ist Unterpleichfeld ein Ort, der schon ewig lange … Weiterlesen

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