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Heute gibts Pasta Orecchiette in Gorgonzola Sauce

Orecchiette  Gorgonzola, schnell , cremig, pikant so kann man diese Pasta bezeichnen. Und man brauch nicht viel, gar nicht viel und schnell gemacht ist sie auch. Heute ists nicht mehr so wie noch vor einigen Jahren als sich das Angebot … Weiterlesen

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Forellenfilet in Dillrahmsauce

Forellenfilet in Dillrahmsauce und Orecchiette mit sautiertem Spitzpaprika Die Forellenfilets leicht in zerlassener Butter andünsten, dann sogleich herausnehmen. In der Pfanne einige Zwiebelbrunnoise anschwitzen, mit einem 1/4 ltr Sahne aufgießen. Die Sahne reduzieren lassen und mit etwas Salz, einigen Spritzern … Weiterlesen

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