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Zopf mit Madre, ohne Hefe !!!

Zopf mit  Lievito Madre Lievito Madre wird vielen eher unbekannt sein, so wohlklingend der Name auch ist. Doch was ist das, was macht man damit ? Als Triebmittel wird vielmals Backpulver oder Hefe verwendet . Doch diese vertragen viel nicht … Weiterlesen

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