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Bernds Käsekuchen mit Eierschecke

Bernds luftiger Käsekuchen mit Eierschecke Eigentlich ist es keine so große Änderung, aber die Wirkung schon. Denn dieser Käsekuchen ist leicht, ist fluffig und ist hoch ! Das verdankt er der aufgeschlagenen Eiermasse, die unter die normale Quark/Topfenmasse gehoben wurde. … Weiterlesen

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Fast ein Mainzer Kaesekuchen…. fast……

Gestern machte  ich  fuer den Kaffee  am Fussballnachmittag meines  FC Bayern   einen  Kuchen,  den auch Männer moegen,  also  wurde  ein Käsekuchen gewünscht und gemacht….    ganz  wunschgemaess Hier  in der Kuerze  auf  vielfachen Wunsch  das Rezept : Fuer den Boden … Weiterlesen

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