Schlagwort-Archive: Geschnetzeltes

„Tre colori“ Kalbsgeschnetzeltes italienisch

. Am  heutigen Vatertag wird ja allgemein die etwas derbere , kräftigere Küche und Gerichte für die Männer bevorzugt. Nun ja, derb mußte es für mich nicht sein aber pikant und würzig . Denn ich hatte auch einiges an Süßem … Weiterlesen

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Der Bayer kocht : Geschnetzeltes „a la pizzaiola“

Vor Jahren in meiner Sturm und Drangzeit traf ich zu mitternächtlicher Stunde zum Feierabenddrink oder als Absacker nur Leute, die schon über dem „Zenith“ und beschwippst waren. Für die war es Zeit zum heimgehen gewesen, ich jedoch kam gerade von … Weiterlesen

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