Schlagwort-Archive: Fränkischer Bauernlaib

Heute gibts: Fränkischer Bauernlaib und Weißbrot

. Und wieder einmal ist Brot – Backttag  im Hause Und dieses mal sind beide Sorten dran , ein Weißbrot erstmals  und natürlich für mich als Franken ein fränkisches Bauernbrot. Beide Rezepturen sind ein wenig abgewandelt. So frech und selbstbewußt … Weiterlesen

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Brote selber backen auf Heute gibts

. Heute wieder mal eine Zusammenstellung der Brote  die in der letzten Zeit  gebacken wurden. Diese wurden von einem kleinen Kreis von Anfängern  in der Sauerteiggruppe von Facebook  https://www.facebook.com/groups/Sauerteigforum/ unter vorgeschlagen und gebacken. http://www.der-gourmet.eu/muensterlaender-landkruste/ ++++++++++++++++ http://amboss-blog.blogspot.de/2012/04/baguette-mit-vorteig.html ++++++++++++++++ http://www.homebaking.at/bauernbrot/ ++++++++++++++++   … Weiterlesen

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