Schlagwort-Archive: Blätterteigtaschen

Apfeltaschen aus Blätterteig

Blätterteig Apfeltaschen Dieser Sommer läßt Obst und Früchte wunderbar gedeihen. Das kann man schön beobachten wenn man abseits durch die Fluren streift . Zwetschgen, Pfirsiche, gibt es in Massen. Auch die Apfelbäume hängen so voll, daß sich die Äste biegen … Weiterlesen

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Blätterteig mit Ragout fines von der Gans > Silvester Vorspeise <

. Auf der Suche nach einer Vorspeise für Silvester: Ragout  fines  von der Gans, in der Blätterteigtasche, in der Königin-Pastete und auch mal ganz ohne dazu: Maronen-Sahnesauce, Maronen -Pralinee, Röschen vom Rosenkohl, Pürree von Rosenkohl, Glacierte Pflaume, Creme vom Bratapfel, … Weiterlesen

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Blätterteigtaschen mit Apfelscheiben

Etwas süßes braucht der Mensch… also : heute  gibts  Blätterteigtaschen mit Apfelscheiben und heute Nachmittag wollte ich etwas Süßes. Und da ich Blätterteig eingefroren hatte und in der Obstschale reichlich Äpfel , war die Idee gleich geboren: Blätterteigtaschen mit Apfelscheiben  , … Weiterlesen

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