Schlagwort-Archive: „Best off“

Heute gibts Rosmarin – Poulardenbrüstchen mit einem Gratin von Lauch

wieder etwas Geflügel, denn ich habe mich krankheitsbedingt schon etwas umgestellt in der Ernährung, weniger Schweinernes, keine Innereien,  weniger Fettes, und im Sommer wird auch mehr Fisch, wenn es saisonal mehr Süßwasserfisch gibt. Allerdings möchte ich nicht ständig ein gegrilltes … Weiterlesen

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Thai Rindfleischsalat Yam Nua (2)

Treffen sich drei! Zu einem Rendevous Viel Spaß. Viel Vergnügen. Verstehen sich gut. Eins Zwei Drei Eins = eine starke Scheibe Tafelspitz mit Meersalz und Pfeffer kräftig gewürzt in der Grillpfanne scharf beidseitig angebraten dann kalt gestellt. Zwei = Thai-Zutaten , Zwiebelwürfel, … Weiterlesen

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