Schlagwort-Archive: Apfelrotkohl

Blaukraut

und ich mache es so: Ich nehme natürlich keine Dosenware , sondern immer frisches Blaukraut, das in meiner Gegend reichlich angebaut wird. Den Krautskopf vierteln. Dann auf einem Hobel fein hobeln. Ist es gehobelt, dann sollte man ein Blaukraut am … Weiterlesen

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Ofenfrische Landente

Heute gibts:  Ente gut alles gut Jetzt ist Enten und Gänsezeit . Neulich hatte ich einige Freilandenten bekommen, die ich schon im Frühjahr bestellt hatte. Und als der Bauer die unlängst schlachtete waren sie fällig. Gut man bezahlt etwas mehr … Weiterlesen

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