Tagesarchiv: 7. Januar 2017

Ein gefülltes Täubchen ……

. Lust, manchmal hat man Lust auf etwas , schon auf den allerersten Blick, so ging es mir  als ich am Samstag bei einem meiner Lieblingshändler war, ein Importeur französischer Spezialitäten und Lieferant für die gehobene und die Sterneküche. Denn … Weiterlesen

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Brezeltag auf „Heute gibts“

. Laugenbrezen, Laugenstangen, Laugensemmeln schon länger steht Laugengebäck ganz oben auf meiner  todoo Liste- Hatte  es vor kurzem schon mal probiert, aber war mit der Natron Lauge unzufrieden Daher  heute ein neuer Versuch: Den  bayrischen Brezenteig  nach diesem Rezept: Weizenmehl … Weiterlesen

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