Tagesarchiv: 18. September 2014

Steinpilze an Brezen-Knödeln

. Weiter gehts mit einem weiteren Gericht  von meinen Steinpilzen Wer  „Heute gibts“  regelmäßig verfolgt der wird bereits wissen, daß ich mir das für meine Steinpilze ausgedacht hatte: 1.  einen Vorspeisenteller mit sautierten Steinpilzen 2.  ein als  Steinpilz Capuccino getauftes … Weiterlesen

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Steinpilzsüppchen nach Cappuchino Art

. Nachdem im vorhergehenden Bericht schon mal eine Vorspeise mit Steinpilz satt vorgestellt wurde, 1.  einen Vorspeisenteller mit sautierten Steinpilz 2.  ein als  Steinpilz Cappuccino getauftes Steinpilzsüpperl 3.  Knackige Steinpilze , Knödel von der Laugenbrezen auf einer Rahmsauce mit Steinpilz … Weiterlesen

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Himmlisch gute Steinpilze

. Das Jahr 2014 wird wohl als das Pilzjahr des Jahrhunderts in die Annalen gehen. Überall gibts Schwammerl wie noch nie. Toll für einen Pilzliebhaber und Pilzsucher wie mich,  vorausgesetzt sie wachsen auch in meiner Nähe. Und das war leider … Weiterlesen

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