Tagesarchiv: 2. August 2014

Mach mer Brotzeit ? Brotzeit ist die schönste Zeit…

. Warum nicht ?  Es ist mir sogar ein Bedürfnis Brotzeit.  Ein Begriff  der langsam ausstirbt für viele, sehr viele. Schade. Es gibt sicher viele Gründe warum das so kommen mag. Das fängt schon mal beim Brot an. Viele junge … Weiterlesen

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Pasta und Nudelwoche auf „ Heute gibts “ (Teil 2)

Im ersten Teil hatte ich  3 Teige vorgestellt: 1 Roggenvollkornteig nach Vegane Schmankerl 150 gr Roggen Vollkornmehl 200gr Hartweizengrießmehl und ca. 200 ml Wasser Und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen http://veganfoodandmore.blogspot.de/ 2 Pastateig mit Gelbei nach Roberts Pastakurs Goldgelber, … Weiterlesen

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Unverschämt hübsch : Tarte mit Heidelbeercreme

. Eine feine, elegante Tarte Vor wenigen Tagen hatte ich ein wunderbare Aprikosen/Mirellen Schaum-Tarte gemacht die nicht nur mir glänzend schmeckte sonder viel Anklang fand, dann nach gleicher Art eine Johhannisbeer Tarte. Und was mit Aprikosen/ Johannisbeeren funktioniert, sollte auch … Weiterlesen

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