Erfrischende Sommerdesserts (1)

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Eiskalte Sommerdesserts

Mit diesen  kühlen Sommerdesserts für heiße Tage läßt sich die Wäörme wunderbar ertragen  und sie erfreuen  Herz und Gemüt .

Hier habe ich eisgekühlten cremigen griechischen Joghurt und Sahne verwendet.
Dazwischen  Schichten von frischen Kirschen mit selbsgemachten Kirschsirup angerührt.
Verfeinert nach Wunsch mit einem  damenhaften Kirschlikörchen.
Herren etwas Maraschino oder Schwarzwälder Kirschwasser.


Hier eine Kirschmascarpone:

Dabei wurden reichlich in Zucker marinierte frische Herzkirschen  mit selbstgemachtem  Kirschsirup aufgemixt.
Der hohe Fruchtanteil macht diese Mascarpone  unwahrscheinlich lecker.
Herrlich auch ,  wenn  es mit z. B. mit frischen Waffeln serviert wird:

Hier jetzt erfrischende Wassermelone  verschieden angerichtet,  mal schnell in essfertigen Scheiben
und in  anderer Art:

Viel Vergnügen beim nachbasteln und genießen!

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