Tagesarchiv: 29. Juni 2014

So spritzt man eine Rinderzunge selbst

. So pökelt man eine Rinderzunge Dieser Tage habe ich ein seltenes Angebot bei meinem Metzger gesehen: Rinderzunge wurde da angeboten. Rinderzunge ? Na die wollte ich mal gleich sehen und mir wurde eine wunderbare  Zunge von einem Jungtier gezeigt. … Weiterlesen

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Grandios : selbst gemachte Kirschmarmelade

. Erdbeereis zum Frühstück ? Nein Kirschmarmelade ist mir da viel lieber. Überhaupt wenn sie selbergemacht ist, wie die heutige. Und das ist kein großes Ding, das habe ich gestern ganz auf die schnelle gemacht.  Ganz einfach: Du brauchst Kirschen, … Weiterlesen

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