Monatsarchiv: Oktober 2013

Feldsalat und Breite Nudeln mit Spinat

Manchmal muß man gar nicht nachdenken. Habe in einer FB Gruppe meine gestrigen  Mitbringsel vom Marktplatz geschildert und schon wurden mir diese und jene Vorschläge unterbreitet, was damit zu machen wäre. Vorgeschlagen hatte ich einen knackig frischen Spinat und einen … Weiterlesen

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Grillierte Dorade mit Limette und Lauchkartoffeln

Halli – Hallo ! Ich bin heute sehr, sehr gut drauf ! Und nicht ganz unbegründet. Gestern hatte ich einen Totalausfall in der Bilddarstellung in meinem Blog. Nicht ein Bild war da, der absolute Alptraum eines Bloggers. Das kostete Nerven … Weiterlesen

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Klein aber fein : eine Kaffee Manufaktur

   Wen es Interessiert , diesen Link benutzen    http://url9.de/Nx8 _________________________________________________________________ Es ist Herbst,  unübersehbar . Heute morgen bin ich fast etwas erschrocken, als ich zum Fenster hinaus sah. Ein Baum hatte über Nacht alle Blätter abgeworfen… Auf der anderen … Weiterlesen

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Sautierte Entenleber mit glacierter Birne

   Wen es Interessiert , diesen Link benutzen    http://url9.de/Nx8 _____________________________________________________________________ Derzeit sind ja nicht nur Äpfel hoch im Kurs und in der Ernte,                sondern auch Birnen. Aufe dem Markt bekam ich von einer selbstvermarkenden Bäuerin beim einkaufen eine Zugabe  … Weiterlesen

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Test mit einem grünen Salat

   Wen es Interessiert , diesen Link benutzen    http://url9.de/Nx8   _________________________________________________________________________________     Nach dem Ausfall des Bilder Hosters hier ein kleiner Beitrag als Test sozusagen mit einem anderen Hoster. Heute machte ich mir nur einen frischen  GRÜNEN SALAT, … Weiterlesen

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Bäuerliche Landente an Träuberlsauce

_________________________________________________________________    Wen es Interessiert , diesen Link benutzen    http://url9.de/Nx8 _________________________________________________________________ Bäuerliche Landente an Träuberlsauce Schön, wenn man einen Geflügelhof in der Nähe hat, oder gar mehrere. Denn ich wähle da schon etwas aus, der eine hat sich mehr … Weiterlesen

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Tagliatelle und Capeletti > zwei die sich verstehn <

Sonntägliche Vorspeise und die zu mittags. Denn am Abend gibt es „Ente gut alles gut!“Und das gibt dann einen gewohnt umfangreichen Artikel Tagliatelle  mit Pesto Rosso         Capeletti mit Ricotta Füllung an Pesto Rosso Crema     … Weiterlesen

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