Tagesarchiv: 12. August 2013

Wie macht man Thai Rindfleischsalat „YamNua“ ? So.

Man nehme: Man brate: Man schneide:Man gebe Fischsauce in eine Schüssel: Man  gebe Öl dazu: Man mörsert die Gewürze Szechuan Pfeffer, Koriander Man gibt die Kräuter und Zutaten unter diese Marinade: Man schmeckt die Marinade ab und läßt sie ziehen: … Weiterlesen

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Was gibt es Heute ?

Ein wenig Food design?   Rasenschach ,   Foodschach?Es gibt ein Gericht, das mich immer ein wenig zu solchen Spielereien reizt :                                       … Weiterlesen

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