Tagesarchiv: 19. März 2013

Teigtaschen Wan Tan, Jiaozi , Khanom Jib, Gyōza, Mandu (Teil 2)

Fortsetzung: Teil 2 Das hier hatte ich mir alles zurechtgeschnitten: Nun ging es daran die einzelnen Füllungen zuzubereiten: 1. Eine Pilzfüllung (ich verwende heute Champignons statt Shitake dgl es ginge auch mit eingeweichten Me Err Pilzen oder mal im Asia … Weiterlesen

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