Tagesarchiv: 4. März 2013

Heute gibts Meerettichfleisch vom jungen Rind

Ein sonntägliches Essen: Rinderkraftbrühe mit Flädeli *** Meerettichfleisch oder Krenfleisch vom jungen Rind fränkisch mit breiten Nudeln oder wahlweise mit Salzkartoffeln Dazu hatte ich mir aus der Landmetzgerei 2 Pfund Tafelspitz und etwas Knochen für die Brühe mitgenommen. Und natürlich … Weiterlesen

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