Faschings-Samstag ist heute,
früher begannen da für mich die tollen Tage und ich war sozusagen 4 Tage Tag und Nacht unterwegs.
Die Zeiten ändern sich.
Heute werden Spezeln kommen, statt Helau, Helau werden wir Fußball anschauen, und das ist die Brotzeit dazu:
Ein kernig würziger Südtiroler Speck, mit nur einem Hauch Fett daran aber dafür viel Geschmack. Und ein Laiberl Fränkisches Bauernbrothabe ich mir heute morgen auch geholt.
Und wenn es nicht ausreicht, dann gibts Nachschub, oder auch Würsteln oder eine von mir hausgemachte Leberwurst oder Blutwürsteln.
Und :
Statt einem Südtiroler Roten gibts ein Krügerl Bier dazu,
guten Appetit!
1 Laib Bauernbrot
1,5 Kg Südtiroler Speck
1 Glas Essiggürkerl
1 GlasMixed Pickle
1 Maß Bier oder mehr!
Heute gibts: 