Tagesarchiv: 13. Januar 2013

Der Bayer kocht: Tasche vom Wildschweinrücken

Die hatte ich noch vorbereitet  und so ist es eine feine Sache, diese auf die schnelle zuzubereiten. Tasche vom Wildschweinrücken, mit feiner Rehpastete gefüllt. Dazu habe ich ich mir diesmal eine Sahnesauce mit „Mae Ploy“ (gegrillter Chilipaste) ausgedacht. Die Taschen … Weiterlesen

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