Tagesarchiv: 8. Dezember 2012

Fleisch Fondue ( Weihnachtsmenue 2012 , 2. Weihnachtsfeiertag )

  Fleisch Fondue: Vorweg etwas wichtiges: Sicher hat jeder ein oder mehrere Fondue sets zu Hause, wie ich selbst. Schon immer hatte ich starke Bedenken, wenn sich Leute diese auf den Tisch stellen…. Denn oft sind diese nicht stabil, wackeln … Weiterlesen

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Larp Moo – Thaistyle

Heute gibts meine persönliche Interpretation von Larp Moo einem Thai-Salat. Man bekommt Larp Moo in Thai-Restaurants euch mal gerne aus grob gewolftem Schweinefleisch, oder klein gehacktem Schweinefleisch, das dann im Wok angeschwenkt wurde. Das ist immer so eine Sache: man … Weiterlesen

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