Tagesarchiv: 1. Dezember 2012

Serviettenködel

Auf besonderen Wunsch gibts heute einen Serviettenknödel Er ist der Große Bruder  des Semmelknödels. Denn die Masse aus der die beiden gemacht werden ist die gleiche. Nur wird die Masse einmal in mehrere Knödel  aufgeteilt während Die Masse beim Serviettenknödel … Weiterlesen

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Ravioli mit Ricotta-Salbei Füllung 1

      Ja was leichtes sollte es sein heute zu meinem Feldsalat ,  oder soll ich besser sagen :Rapunzelsalat, Feldmäulchen -Salat, Mäuseöhrchen Salat, Nüssli-Salat, Ritscherl oder Vogerlsalat und Ackersalat sagen? Wichtig ist , daß er gut gewaschen ist wenn … Weiterlesen

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Ravioli mit Ricotta-Salbei Füllung 2

  Ein Essen , zwei Anrichteweisen : Minimalistisch , modern Lemon  Drink ************ Ravioli con Ricotta ************* Komposition von Feldsalat ************* Cool Tomatos Buon Appetito!

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