Tagesarchiv: 26. November 2012

Die Zwei: Manicotti & Conchiglioni

Heute gibts einen fleischlosen Tag. Sollte man ja öfters mal einlegen also mach ich heute mal so einen. Brotzeit oder kalte Küche sollte es nicht sein. Da hilft dann auch nur ein Blick in den Kühlschrank oder die Vorratskammer, da … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Pasta und Nudelsorten 2

Posting 21. Januar 2012 Fortsetzung: verblüffende und unendliche Vielfalt !

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , | Kommentar hinterlassen

Pasta und Nudelsorten 1

Posting 21. Januar 2012 Ein wichtiges und vor allem sehr beliebtes Essen sind Nudeln. Eine gewisse Zeit lang  galten Nudeln als „Arme Leute Essen“ Mit Beginn der Reisewelle in den 50/60ger Jahren  insbesondere nach Bella Italia  änderten sich auch die Essgewohnheiten  … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , | Kommentar hinterlassen

Schweinelendchen „Calvados“

Posting : 15. Januar 2012 HEUTE GIBTS Rinderkraftbrühe mit  Pfannkuchen  **** Schweinelendchen „Calvados“ Grüne Pfeffer -Rahmsauce mit Streichholzkartoffeln und Salatherz mit Roquefortdressing Rinderkraftbrühe: Ich habe gestern  schöne Rinder-Beinscheiben bekommen und zusätzlich noch reichlich Rinderknochen für die Brühe.  Diese werden in … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Gegrillte Makrele / Forelle

Posting 16. Januar 2012 Jahrelang war  ich  Pächter  eines Angelgewässers  bestehend aus 2 Seen  von jeweils etwa 1 ha Größe in einem kl Vorortstadtteil einer Großstadt in D. Irgendwann begannen wir zur Aufbesserung der Finanzen an einem Karfreitag mit dem … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen

Simply the best….

So ist es doch oft genug. Meine Rechnung ging heute nicht auf mit dem Garlic -Knoblauch Gericht a la “ The Stinking Rose“ , denn auch in den gut bestückten Tankstellen gibts heutzutage alles mögliche, aber Knofi noch nicht… also … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Heute gibts: aktuell | Verschlagwortet mit , , | Kommentar hinterlassen