Tagesarchiv: 20. November 2012

Der schönste Braten dieser Welt ! (2)

……und der Beste! Den Braten beidseitig gut anbraten, dann in die Reine (Bräter) und ab in den Ofen. Immer wieder einmal den Braten drehen und auch die Knochen mitsamt dem Röstgemüse und einigen Knoblauchzehen im Bräter und ab und zu … Weiterlesen

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Der schönste Braten dieser Welt !

……und der Beste! Auf besonderen Wunsch möchte ich heute ein Gericht vorstellen das man innerhalb meiner Familie gut kennt, das meine Gäste früher erhalten konnten, das es aber sonst so nirgendwo geben dürfte.  Eigentlich  viel zu gut um es zu … Weiterlesen

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